Ültetés az esküvői vacsorán
Ültetés az esküvői vacsorán
Mitől lesz igazán jó egy esküvő? A csodaszép dekorált helyszín, és a kulináris élmények mellett a jó hangulat adja meg az esküvő sava-borsát. Ennek feltétele a jó társaság. Ne bízzuk a véletlenre vendégeink elhelyezését a vacsorán. Készítsünk ülésrendet, és mint a dekoráció része függesszük ki az étterem bejáratához, valamint helyezzünk ültető kártyákat, az asztalokra. De kit és ki mellé ültessünk...?
Függetlenül attól, hogy milyen ültetési módot választunk, egy biztos, hogy az ifjú pár a díszhelyen ül az esküvőn, a főasztalnál középen. A díszhelyet rendszerint dekoráció jelzi. A vőlegény jobb oldalán ül a menyasszony, majd mellette a hagyományok szerint, a vőlegény apja, a menyasszony anyja és végül egy tanú. A vőlegény másik oldalán pedig édesanyja ül, mellette a menyasszony apja a másik tanúval. Ültethetjük a házaspárokat egymás mellé is, ez esetben viszont arra figyeljünk, hogy a hölgyek és urak felváltva helyezkedjenek el az asztalnál. Amennyiben az eskető papot / lelkészt is vendégül látjuk, akkor mindenképpen a fiatal párhoz közeli tisztelethelyre ültessük.
Nem illik páratlanul ülni a főasztalnál. Ha fent áll ez a probléma, érdemes csak az ifjú párt ültetni a díszhelyre, esetleg még a két tanút melléjük.
Következhet a vendégek ültetése. Az esküvőn a vendégsereg nagyon sokrétű, rokonok és barátok egyvelege, különböző korosztályból. Sokan eme nagy napon találkoznak először egymással. Fontos tehát, hogy mindenki megfelelő asztaltársasághoz kerüljön, és jól érezze magát. Ültethetjük a két családot vegyesen, így vacsora alatt lehetőség adódik az ismerkedésre a két család közelebb kerülésére.
Az "U alakú" asztalnál az első székeket a közeli hozzátartozók foglalják el, ezután jöhetnek a távolabbi rokonok, és a barátok. A körasztalos ültetésnél pedig a főasztalhoz legközelebb eső asztalnál ülhetnek a nagyszülők, közeli családtagok.
Az vendégek ültetésekor arra is figyeljünk, hogy ki kivel ül egymással szemben a vacsora alatt. Ne feledkezzünk el az egyedül érkező vendégeinkről sem, igyekezzünk olyan asztaltársasághoz ültetni őket, ahol könnyen találnak maguknak beszélgető és táncpartnert! A fiatalokat, és táncos kedvű barátainkat célszerű a táncparketthez legközelebb eső asztalhoz ültetni, hogy a kellő időben beindulhasson a buli.
Nem árt felkészülni arra az esetre is, ha netán valaki plusz kisérőt hoz magával, akire estleg nem számítottunk. Tartsunk néhány helyet szabadon az asztal végében erre az esetre.
Esküvőnkön dolgozó szolgáltatókat (fotós, videós, zenekar, DJ, stb.) is illik megvendégelni, és egy asztalt fenntartani a részükre a vendégtérben.
|
|
További cikkek a témában
Esküvői menü: ötletek, tippek az esküvői vacsora tervezéséhez
Az esküvői menü megtervezése sokszor nagy fejtörést okoz, hiszen számos szempontra kell odafigyelni. Cikkünkben összegyűjtöttünk néhány hasznos tippet az esküvői menüsor összeállításához.
Esküvőhelyszínek a Római-parton
A Római-part esküvőihelyszínei különösen népszerűek. Romantikáját a vízpartnak, a természetközeli miliőnek, valamint a teraszos vendéglőknek köszönheti.
Nyári lakodalmas menü
Könnyebb étkek
A menüsor összeállításánál a klasszikus esküvői fogások mellé válogassunk könnyebb ételeket, zsírszegény húsokat, salátákat, zöldségköretet, gyümölcsöket is a lakodalmas asztalra. A nagy melegben a vendégek is jobban kívánják kevésbé zsíros ételeket, mint a hagyományos esküvős fogásokat. A nehezebb étkeket (töltött káposzta, pörkölt) inkább éjfélre ütemezzük. A bőséges italfogyasztás mellé az éjféli menünek mindenképpen nagy sikere lesz.
Esküvő hajón – exkluzív élmény
Felejthetetlen élmény egy hajós esküvő, akár egy elegáns budapesti hajó fedélzetén, akár a Balaton közepén mondjuk ki a boldogító igent.
