HeniCuki Cukrászüzem

Ha fontos, hogy az esküvőtökön a torta ne csak egy dísz legyen, hanem maradandó élményt hagyjon a vendégekben, akkor a legjobb helyen jársz.   Jómagam is voltam már olyan esküvőn, ahol a várva várt gyönyörű tortát - az esemény egyik fénypontját - nem kis körítéssel prezentálták a vendégeknek, majd a kóstolás sokszor bizony csalódással párosult. Nem lehet túl jó érzés, hogy amikor a párok éppen elég költségbe verik magukat, azt látják, hogy a tányéron marad a sok szelet torta, mert ízre meg sem közelíti a külcsínytől várt hatást. Miért ne lehetne egy torta egyben szép és finom is?! Olyan, amire utána sokan emlékezni fognak, vagy akár kétszer is sorban állnak, hogy egyenek belőle.  Ezért dolgozom minőségi, valódi alapanyagokkal, mert számomra nemcsak a külcsíny fontos, hanem a tartalom is. Hogy a párok elégedettek legyenek és ne érezzék felesleges pénzkidobásnak életük egyik nagy napjának egyik emlékezetes momentumát.     A Hamucipóka torták kizárólag minőségi alapanyagokból készülnek, mint pl. magas kakaótartalmú csokoládéból, vajból, állati tejszínből, vagy igazi dióból, gyümölcsből. De természetesen keszülnek laktózmentes és diabetikus verziók is. Ezen kívül amit garantálok, hogy az elképzelésetekhez igazodó tortát készítem el Nektek, legyen az hozott kép, vagy saját ötlet alapján kigondolt. De ha még bizonytalanok vagytok a kinézetét, vagy ízét illetően, akkor segítek javaslatokkal, ötletekkel, képekkel, hogy a torta valóban olyan legyen, amilyen az adott alkalmat emlékezetessé teszi.   Mivel minden torta általában személyre szabott, az ára is egyedi elbírálás alá esik, ami a design, íz és a méret egyeztetése után kerül megállapításra.  Én egy esküvői torta esetében is fontosnak tartom a személyes találkozót, hiszen jobban át tudjuk beszélni a lehetőségeket, az elképzelést, a kivitelezést.  Egy ilyen torta rengeteg előkészületekkel jár, képi anyagok keresése (ha még nincs konkrét terv), vagy olyan eszközök beszerzése, amivel meg tudom valósítani a kívánt tortát. Ezért fontos, hogy minél hamarabb keressetek meg és ne az utolsó pillanatra hagyjátok, mondván "ez csak egy torta".   Mert én szeretném, hogy a fontos nap egyik legfontosabb eleme emlékezetes is maradjon számotokra. Íme néhány visszajelzés a pároktól:   "Hálásan köszönjük a tortát, valami isteni finom volt!!! És gyönyörű is! Azt hiszem pont olyan lett, mint amit elképzeltünk, hogy de jó lenne. És igazad volt a kókuszossal, tényleg nagyon-nagyon menő!! Szóval nagyon-nagyon-nagyon köszönjük, azt hiszem, hogy a jövőben még keresünk, mert ilyen tortát nem kapni akárhol." Adri és Marci   " a helyszínt adó birtok személyzete megszavazta, hogy ez volt az idei esküvők legfinomabb tortája" Viki és Márk  

Egyedi elképzelés alapján burkolt torták, formatorták. Klasszikus és modern torták minden alkalomra. Desszertek és aprósütemények kis ünneplésre, nagyobb rendezvényre, esküvőre vagy csak azért, hogy meglepd magad. Ezeket mind megtalálod nálam. Az esküvői torta fontos, hogy kapcsolódjon a pár személyiségéhez és a pár által már kiválasztott esküvői hangulathoz, stílushoz, színvilághoz. Így egyedileg tervezzük meg közösen a tortát. Akár kóstolással egybekötve. Keress bátran. Lehetséges aprósütemények, desszertasztalok megrendelése is.

Honlapunkon a hagyományos grillázsról olvashat általános információkat és megtekintheti az általunk készített egyedi grillázstortákat, figurákat, ajándéktárgyakat. 2009-ben ismerkedtünk meg a grillázskészítés rejtelmeivel. Az első látásra egyszerűnek tűnő grillázs formázása, alakítása eleinte sok fejtörést okozott, több volt a kudarc, mint a siker. Szerencsére segítséget kaptunk egy tapasztalt grillázskészítőtől, aki megmutatta az alapokat, és sok jó tanáccsal látott el minket. A jó massza az alapja mindennek, utána csak a fantázián és ügyességen múlik, hogy mi készül belőle. Pár hónapnyi gyakorlás után rájöttünk, hogy grillázsból szinte minden megvalósítható. A kezdetek óta sok tapasztalatot szereztünk már, de ismereteinket tovább bővítjük. Az információcseréhez és szakmai megmérettetéshez remek alkalmat nyújtanak az évente megrendezésre kerülő grillázsversenyek, gasztronómiai események. Az általunk készített grillázstermékek élelmiszernek nem minősülő dísztárgyak, művészeti alkotások. Megtervezésük, elkészítésük időigényes, ezért kérjük, hogy rendelési szándékát a kívánt dátum előtt 4 - 5 héttel jelezze felénk.

Mi az Asztalkában olyan esküvői tortákat készítünk, amik talán csak a legbensőbb vágyaidban, álmaidban léteznek. Ha meglátogattok bennünket és beavattok közös történetetekbe, meséltek magatokról, és arról, hogy mi jut eszetekbe a nagy napról, milyen színeket, formákat, megoldásokat választottatok, lassanként kibontakozik egy olyan torta koncepciója, ami minden tekintetben illik majd Hozzátok. Ennek a különleges napnak koronája a menyasszonyi torta, amire a vendégkoszorú évek múlva is szívesen emlékezik vissza. Mi is olyan egyedi alkotásokkal szeretnénk megajándékozni megrendelőinket, ami ízben és látványban egyaránt szemet gyönyörködtető és ínycsiklandozó. A dús vajkrémes, marcipános, fondant-mázas hagyomány helyett a frissességre, az ízek harmóniájára törekszünk,  könnyedebb megoldásokat ajánlunk. Nem a mélyhűtőnek dolgozunk, mindig a lehető legfrissebb tortát kívánjuk elkészíteni, mindenki örömére. Számunkra nagyon fontos a torta válogatott alapanyagokból elővarázsolt különleges ízvilága, ünneplőbe pedig válogatott gyümölcsökkel, virágokkal, csipkékkel öltöztetjük, mindig megfűszerezve egy kis plusz rafinériával. Szeretettel várunk egy előzetes megbeszélésre az Asztalkában!

Egyedi grillázstorták   Mátyás király óta az esküvői asztalok méltó dísze. A hagyomány szerint a grillázs a vőlegény tortája és ahány darabba töri a fiatal pár annyi boldog évet maradnak együtt. Tehát szerencsehozóként is működik, hisz ki ne emlékezne például a szilveszteri grillázs malackákra. A Grillázs Torta azért VŐLEGÉNYTORTA, mert keményebb mint a piskótás menyasszonyi torta.

Helyben készített cukrászdai termékekkel, új és klasszikus édességekkel várjuk kedves vendégeinket. Specialitásunk: dekortorták, formatorták, egyedi sütemények készítése.