Marthe Macaron & More

Egyedi elképzelés alapján burkolt torták, formatorták. Klasszikus és modern torták minden alkalomra. Desszertek és aprósütemények kis ünneplésre, nagyobb rendezvényre, esküvőre vagy csak azért, hogy meglepd magad. Ezeket mind megtalálod nálam. Az esküvői torta fontos, hogy kapcsolódjon a pár személyiségéhez és a pár által már kiválasztott esküvői hangulathoz, stílushoz, színvilághoz. Így egyedileg tervezzük meg közösen a tortát. Akár kóstolással egybekötve. Keress bátran. Lehetséges aprósütemények, desszertasztalok megrendelése is.

Számomra elsődleges cél, hogy lélegzetelállítóak legyenek a tortáim! A kiváló minőség alapvető, ahogyan az is, hogy a tőlem telhető maximális szakértelemmel és szenvedéllyel készítem a desszerteket.

Egyedi grillázstorták   Mátyás király óta az esküvői asztalok méltó dísze. A hagyomány szerint a grillázs a vőlegény tortája és ahány darabba töri a fiatal pár annyi boldog évet maradnak együtt. Tehát szerencsehozóként is működik, hisz ki ne emlékezne például a szilveszteri grillázs malackákra. A Grillázs Torta azért VŐLEGÉNYTORTA, mert keményebb mint a piskótás menyasszonyi torta.

Kedves Jegyespár! A Jegyespárok életében az egyik legmeghatározóbb esemény az Esküvőjük napja. Amikor  is a családtagok, rokonok és barátok előtt örök hűséget fogadnak egymásnak. Ezen napnak a legfontosabb része, hogy minden pillanatát úgy tudják megélni, hogy az felejthetetlen maradjon számunkra. Minden esküvői torta megalkotásánál a tökéletességre törekszünk. A hagyományos lagzis süteményeken keresztül a mini tortákon át a  modern tányérdesszertek széles skálája megtalálható Cukrászdán kínálatában. Vendégváró édes sütemények: rétes (meggyes, mákos, almás, túrós, meggyes-mákos, káposztás, szilvás) Sós  aprósütemények: sós aprósütemények (sajtos-, tepertős-, burgonyás-, és tökmagos pogácsa; sajtos-, köményes-, szezámos-, és tökmagos leveles rudacskák, sós omlós rudacskák, sajtos masni,) Töltött sós aprósütemények: körözöttes és tepertőkrémes leveles magvas rudak, fűszeres sajtkrémmel töltött fánkocskák; káposztás hasé, húsos hasé, sajtos-mustáros hasé, sörkifli- baconos, lilahagymás, pizzás, sajtos, virslis-sajtos, foghagymás-tejfölös. Házi sütemények (melyeket csomagba, elviteles dobozba is tudunk csomagolni) mézes, zsuzsi, zserbó, sárika, vendégváró, citromos vendégváró, diós-mákos kosárkák, mini gyümölcs kosárkák, hókifli, hólabda, kókusz kocka, kókusz golyó, puncs szelet, mignon, túrós szelet, flamingó szelet, leveles lekváros, isler, linzer, stb.   A modern desszertjeink: forró nyári éjszakák: hűsítő parfé torták sok-sok gyümölccsel francia stílusú desszertek: francia somlói, merengő,  szegapo, pisztáccsó, csupa csoki, chilis csoki, opera, egzotikus nyaralás, karamell királyság, telihold, gesztenye mousse csoki szökőkút belga csokoládéval, gyümölcs variációkkal és kekszekkel mini tortácskák(Tiramisus, Eszterházy, Dobos, Túrós-gyümölcsös) Fontos szempont számunka, hogy a mindenkori trendnek megfelelően, a  cukrász tudásunk legjavát adjuk, amit folyamatosan fejlesztünk,  hogy az Ifjú Párok Nagy Napja valóban tökéletes legyen! Esküvői torta kínálatunk: a hagyományos klasszikus íz világtól az egyedi elképzelésig mindent igényt kielégítünk. Burkolás: marcipánnal, belga csokoládéval vagy akár burkolás nélkül Virágok: Cukor-, karamell-, marcipán virágok és élővirágok Nászpárok: klasszikus, romantikus, vicces, elegáns, modern Egyéb díszítések: selyem szalagok, tüll, cukorgyöngy, kristály, csillogó bross, toll, kristállyal kirakott monogrammok Elrendezés: hattyús állvány,  lépcsőzetes íves állvány, nagy 6 tortás csavart állvány, egymásra épített torták, üveg gömb váza. Esküvői torta kísérő sütemények: színben ízben az esküvői tortával harmonizálva:  popcake, csoki nyalóka,  mignon – ostyára nyomtatott képekkel díszítve, macaronok. Ti megálmodjátok, mi megvalósítjuk! Sok boldogságot kíván: Kulcsár László tulajdonos és a Palermo Cukrászda Csapata

Cukrászdánkban finom sütemények és egyéb cukrászati termékek kaphatóak. Tortáink különböző ízben és formában a megrendelő kívánsága szerint készülnek.

Ha fontos, hogy az esküvőtökön a torta ne csak egy dísz legyen, hanem maradandó élményt hagyjon a vendégekben, akkor a legjobb helyen jársz.   Jómagam is voltam már olyan esküvőn, ahol a várva várt gyönyörű tortát - az esemény egyik fénypontját - nem kis körítéssel prezentálták a vendégeknek, majd a kóstolás sokszor bizony csalódással párosult. Nem lehet túl jó érzés, hogy amikor a párok éppen elég költségbe verik magukat, azt látják, hogy a tányéron marad a sok szelet torta, mert ízre meg sem közelíti a külcsínytől várt hatást. Miért ne lehetne egy torta egyben szép és finom is?! Olyan, amire utána sokan emlékezni fognak, vagy akár kétszer is sorban állnak, hogy egyenek belőle.  Ezért dolgozom minőségi, valódi alapanyagokkal, mert számomra nemcsak a külcsíny fontos, hanem a tartalom is. Hogy a párok elégedettek legyenek és ne érezzék felesleges pénzkidobásnak életük egyik nagy napjának egyik emlékezetes momentumát.     A Hamucipóka torták kizárólag minőségi alapanyagokból készülnek, mint pl. magas kakaótartalmú csokoládéból, vajból, állati tejszínből, vagy igazi dióból, gyümölcsből. De természetesen keszülnek laktózmentes és diabetikus verziók is. Ezen kívül amit garantálok, hogy az elképzelésetekhez igazodó tortát készítem el Nektek, legyen az hozott kép, vagy saját ötlet alapján kigondolt. De ha még bizonytalanok vagytok a kinézetét, vagy ízét illetően, akkor segítek javaslatokkal, ötletekkel, képekkel, hogy a torta valóban olyan legyen, amilyen az adott alkalmat emlékezetessé teszi.   Mivel minden torta általában személyre szabott, az ára is egyedi elbírálás alá esik, ami a design, íz és a méret egyeztetése után kerül megállapításra.  Én egy esküvői torta esetében is fontosnak tartom a személyes találkozót, hiszen jobban át tudjuk beszélni a lehetőségeket, az elképzelést, a kivitelezést.  Egy ilyen torta rengeteg előkészületekkel jár, képi anyagok keresése (ha még nincs konkrét terv), vagy olyan eszközök beszerzése, amivel meg tudom valósítani a kívánt tortát. Ezért fontos, hogy minél hamarabb keressetek meg és ne az utolsó pillanatra hagyjátok, mondván "ez csak egy torta".   Mert én szeretném, hogy a fontos nap egyik legfontosabb eleme emlékezetes is maradjon számotokra. Íme néhány visszajelzés a pároktól:   "Hálásan köszönjük a tortát, valami isteni finom volt!!! És gyönyörű is! Azt hiszem pont olyan lett, mint amit elképzeltünk, hogy de jó lenne. És igazad volt a kókuszossal, tényleg nagyon-nagyon menő!! Szóval nagyon-nagyon-nagyon köszönjük, azt hiszem, hogy a jövőben még keresünk, mert ilyen tortát nem kapni akárhol." Adri és Marci   " a helyszínt adó birtok személyzete megszavazta, hogy ez volt az idei esküvők legfinomabb tortája" Viki és Márk